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기묘한 식당 3주차2023년 09월 15일 금요일 점심방송

제작 : 박서인 / 아나운서 : 김아린 / 기술 : 김현빈

(S1: 위키미키 – Sweet Dreams [03:33])

기묘한 식당에 온 걸 환영해.

오늘도 향기로운 마법이

담긴 요리를 준비했으니

기대해도 좋을 거야.

그럼, 네가 가장 바라는

능력을 한번 말해봐.

무엇이든 감당할 수

있다면 들어주지.

음, 차가운 성격 때문에

고민이 많다고? 그렇다면

마음이 따뜻해지는 마법이

필요하겠네. (쉬고) 잠시만

기다려. 심장에 좋은

향신료인 ‘팔각’을 가져올게.

(M1: 퍼플키스 – Pretty Psycho [03:11])

음~ 벌써 달콤한 향이

가득하네. 어때, 마음까지

부드러워지는 것 같지?

팔각은 특유의 향으로

고기 요리의 잡내를

제거하고, 감기에 걸렸을 때

약재로 쓰기도 해.

그리고 따뜻한 성질을

지니고 있어서 너 같이

차가운 사람도 온화하게

만들 수 있는 거란다.

자, 이건 내가 중국에서

머물 때 수집한 팔각이야.

‘매혹’이라는 뜻을 가진

팔각은 오래전부터

중국 사람들이 빠져있었어.

팔각을 찾는 걸 행운으로

생각했으니 얼마나 귀했는지

알겠지? 내 마법과 어우러지면

엄청난 효과를 볼 수

있을 테니 놀라지나 마.

(M2: 레드벨벳 – Psycho [03:31])

그럼, 어디 한번 시작해 볼까?

오늘 내가 준비한 요리는

바로 ‘팔각 고추 연어찜’이야.

부드러운 연어찜과

매콤한 고추가 더해지면

환상적인 맛이 탄생하지.

여기에 팔각까지 넣어주면

요리의 깊이가 달라진단다.

재료는 싱싱한 연어와

매운 고추, 그리고 청주와

간장이 필요해. 팔각은

당연히 들어가야 한다는 거,

(강조하며) 알고 있겠지?

먼저, 연어에 후추를 뿌려

문지른 뒤 (쉬고) 청주를

적당히 부어줄 거야. 욕심내다가

취할 수도 있으니 조심하는 게

좋을걸? 그리고 생강을

올려 찜기에 함께 넣어줘.

중불에 10분간 쪄야 하는데,

귀찮으니 마법으로 해결할래.

(M3: 키 – Villain [03:08])

연어가 다 익었으니 고추

기름을 넣어줄게. 저기

마루에 항아리 보이지?

좀 가져와 봐. 고추기름은

담백한 연어에 자극적인

맛을 더해주니까 잊어버리면

곤란해. 그리고 기름이

스며들었다 싶으면 간장을

넣고 팔각을 뿌려주는 거지.

마지막으로 파를 얇게 썰어

얹어주면 (쉬고) 드디어

완성했어. 네가 한 번 보고

따라 할 수 있을지나 모르겠네.

잠깐. 아직 먹으라고 안 했거든?

왜 이렇게 성격이 급해. 한 가지

경고할 게 있으니까 기다려.

만약 팔각을 많이 먹게

되면 발작이나 메스꺼움이

나타나게 돼. 뜨거운 성질

때문에 화가 많아질 수도 있지.

이것까지 감수할 수 있겠어?

(쉬고) 그럼, 마지막으로

내 마법을 불어넣어 볼까.

(S2: 황민현 – Hidden Side [02:58])

자, 여기. 요리를 모두

완성했어. 마음을 차분히

가라앉히고 한입 먹어봐.

원하던 능력을 얻을 수

있을 테니까. 대신 부작용은

전부 너의 몫이란 거 알아둬.

모든 일엔 대가가 따르는 법이거든.

박서인 정국원  cubradio@gmail.com

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