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기묘한 식당 9주차2023년 10월 27일 금요일 점심방송

제작 : 박서인 / 아나운서 : 김아린 / 기술 : 김현빈

(S1: 위키미키 – Sweet Dreams [03:33])

기묘한 식당에 온 걸 환영해.

오늘도 향기로운 마법이

담긴 요리를 준비했으니

기대해도 좋을 거야.

그럼, 네가 가장 바라는

능력을 한번 말해봐.

무엇이든 감당할 수

있다면 들어주지.

음, 쉰 목소리 때문에

고민이 많다고? 그렇다면

목소리가 예뻐지는 마법이

필요하겠네. 잠시만 기다려.

기관지에 좋은 향신료인

‘산초’를 가져올게.

(M1: 미스틱 화이트 – 인어공주 [03:27])

음~ 벌써 알싸한 향이

가득하네. 맡기만 해도

목이 뻥 뚫리는 것 같지?

산초는 음식의 비린내를

잡아주는 효능이 있어서 (쉬고)

각종 생선요리에 사용되고 있어.

잎뿐만 아니라 열매로

장아찌를 만들어 먹기도 하지.

또한 기침과 가래를 없애는

효능이 있어 네 목소리도

금세 아름다워질 거란다.

자, 이건 내가 ‘조선’에서

머물 때 수집한 산초야.

산초는 조선의 한약방에서

약재로 사용되었어. 심지어

동의보감에도 효능이 뛰어난

식물로 기록되어 있으니

얼마나 용한지 알겠지?

자, 이제 내 마법과

어우러지면 엄청난 효과를

볼 수 있을 테니 놀라지나 마.

(M2: 선미 – 사이렌 [03:20])

그럼, 어디 한번 시작해 볼까?

오늘 내가 준비한 요리는

바로 ‘산초 깻잎 추어탕’이야.

(강조하며) 구수한 추어탕에

산초가 더해져 알싸함을

느낄 수 있지. 너무 맛있어서

급하게 먹다 혀가 델 수도

있으니 조심하라고.

재료는 싱싱한 미꾸라지와

향긋한 깻잎, 그리고 우거지와

숙주가 필요해. 산초는

당연히 들어가야 한다는 거,

(강조하며) 알고 있겠지?

먼저, 미꾸라지에 소금을

뿌린 뒤 문질러 씻어줘.

깨끗이 헹구지 않으면

소금이 씹힐 수 있으니

조심하는 게 좋을걸?

이제 미꾸라지를 푹 끓여

블렌더에 갈아줘. 아주

곱게 만들어야 하는데,

귀찮으니 마법으로 해결할래.

(M3: (여자)아이들 – DAHLIA [03:11])

미꾸라지가 다 갈렸으니

채소를 손질해 줄게. 저기

소쿠리에 깻잎 보이지?

좀 가져와 봐. 깻잎은

따끈한 추어탕 국물에

향긋한 향을 더해주니까

잊어버리면 곤란해. 그리고

우거지를 양념해 넣은 뒤

갈아둔 미꾸라지와 숙주를

더해 함께 끓여줘. 마지막으로

산초를 곁들여 주면 (쉬고)

드디어 완성했어. 네가 한 번

보고 따라 할 수 있을지나 모르겠네.

잠깐. 아직 먹으라고 안 했거든?

왜 이렇게 성격이 급해. 한 가지

경고할 게 있으니까 기다려.

만약 산초를 많이 먹게 되면

되면 강한 매운맛으로 인해

속쓰림이 나타나게 돼.

혈관을 자극해 혈압이 높아질

수도 있지. 이것까지 감수할 수

있겠어? (쉬고) 그럼, 마지막으로

내 마법을 불어넣어 볼까.

(S2: 르세라핌 -The Great Mermaid [02:58])

자, 여기. 요리를 모두

완성했어. 마음을 차분히

가라앉히고 한입 먹어봐.

원하던 능력을 얻을 수

있을 테니까. 대신 부작용은

전부 너의 몫이란 거 알아둬.

모든 일엔 대가가 따르는 법이거든.

박서인 정국원  cubradio@gmail.com

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