제작 : 진 솔 / 아나운서 : 라혜민 / 기술 : 진 솔

(S1: 자이언티 - 꺼내 먹어요 [02:41])

친구들 안녕~ 영양사 라쌤이에요.

어제 학식은 맛있었나요?

참, 우리 학생들 자기 전에

또 라면 끓여 먹은 건 아니겠지요?

단짠 단짠 식습관은 몸에 진짜 나쁘다구요.

자극적 음식으로 상한 학생들의 몸을

라쌤의 건강식으로 구해보도록 할게요.

선생님의 건강레시피에는

달고 짜고 매운 조미료는 필요 없답니다.

(쉬고) 그리고 몰랐던 음식들의

이야기와 효능까지 알려줄게요.

모두들 내 몸은 내가 지켜보아요.

(M1 : Charlie Puth - One Call Away [03:14])

이제 2학기가 막 시작되었는데

우리 학생들은 기분이 어때요?

설레기도 하지만 많이 피곤하지요?

그래서 아침을 아무 걸로 때우고

(속상한 듯이) 심지어 아침 자체를 거르는 학생들이

많다고 들었는데, 또 그러면 진짜 혼나요~

아침을 거르는 여러분을 위해 라쌤이

뭐 하나 알려 드릴게요.

여러분은 아침 공복에 먹으면

몸에 좋은 음식과 안 좋은 음식이

있다는 것을 알고 계셨나요?

아침에 공복으로 먹으면 더 좋은

음식들부터 알려드릴게요.

아침에 먹는 사과는

금사과라고도 부르죠.

사과는 식이섬유가 매우 풍부해

소화가 잘 되도록 돕고

배변 활동에도 큰 도움을 줘요.

그리고 펙틴이라는 성분이

풍부하게 들어있어

혈압 상승까지도 억제시켜 준답니다.

정말 금사과란 별명이 잘 어울리죠?

(M2 : NCT DREAM, HRVY - Don't Need Your Love[03:23])

맛도 좋고 몸에도 좋은 꿀.

꿀은 공부하는 학생들에게는

아주 좋은 음식이죠.

장운동도 촉진시켜준답니다.

피로를 회복하는데도

큰 도움을 준다고 하네요.

무엇보다도 꿀은

뇌 활동을 활성화시켜

잠을 깨는데도 최고인 음식이에요.

얼른 일어나서 강의도 들어야하는

우리 학생들.

내일 아침은 간단하게

따뜻한 꿀차 한 잔은 어떨까요?

마지막으로 공복에 먹으면

더~ 좋은 음식으로는

당근이 있답니다.

당근에는 각종 비타민들과

섬유질이 풍부하게 들어있어요.

배변 촉진에 탁월한 효과를 보인다는 뜻이죠.

그리고 혈압이 고민인 학생은 주목~

당근을 생즙으로 먹으면

혈압조절에 아주 좋답니다.

(M3: DEAN - i love it(Feat.Dok2) [03:37])

공복에 먹으면 좋은 음식을

함께 알아봤습니다.

이제 공복에 먹으면 좋지 않은

음식도 알아보러 가볼까요?

중요하니까 우리 학생들 집중해줘요!

어제 아침에 매점에서 또 커피 사먹었죠?

공부 열심히 한다고 그러는 거 알지만

아침에 커피는 꼭 조심해야 한답니다.

공복일 땐 위액이 많이 분비돼요.

이 때 커피를 마시면 위장을 자극해

위액이 역류하거나

구토를 유발할 수도 있다구요.

그러니 커피를 꼭 마시도 싶어도

공복엔 절대 금지입니다.

특히나 위장질환이 있으시다면

모닝커피는 꼭 피해야 한답니다.

라쌤과 약속하고 꼭 지키기에요~

(M4: 악동뮤지션 - 오랜 날 오랜 밤 [04:43])

왠지 우유는 언제 먹어도

몸에 좋을 것 같은 기분이 들어

아침으로 우유를 드시는

학생들이 많다고 들었어요.

하지만 공복상태에서 우유 한 잔은

정말 위험하다는 것.

여러분들은 알고 계셨나요?

우유를 공복에 마실 경우

단백질이 열량으로 바로 쓰여

영양분의 체내 흡수를 방해합니다.

또 우유에 들어 있는

칼슘과 단백질이 위산분비를 촉진해

몸에 많은 무리가 가죠.

우유를 마시고 복통이 생기는

이유도 다 이것 때문이랍니다.

만약 우유를 공복 상태에서

아침 대용으로 먹고 싶으시다면

단독으로는 절대 금지에요!

꼭 견과류나 빵, 시리얼과 함께

곁들여서 먹어야 해요. 알았죠?

(M5: 볼빨간사춘기 - 처음부터 너와 나 [03:24])

마지막으로 공복에 먹으면

안 좋은 음식으로는 뭐가 있을까요?

바로 바나나입니다.

아침 대용으로 즐겨 먹는 과일이라

의아한 학생들도 많으시죠?

바나나는 마그네슘이 풍부하게

함유되어 있는 과일이에요.

공복에 바나나를 섭취하게 되면

혈액 속의 마그네슘 수치가

급격하게 높아질 수 있어요.

이는 혈액 내 칼륨과의

불균형을 초래하여 심혈관문제가

일어날 수도 있답니다.

신장질환과 저혈압이 있는 학생들은

공복에 바나나는 각별히 주의해서

먹을 수 있도록 해요~

몰랐던 사실들을 좀 알게 됐나요?

이쯤에서, 선생님이 걱정 없이

공복 상태에서 먹을 수 있는

음식 레시피를 소개해드릴게요.

오늘의 라쌤표 건강레시피는

바로 당근 사과주스랍니다.

(M6: 로꼬 - 니가 모르게 [04:07])

우선 재료부터 알려드릴게요.

2인 기준으로 사과 한 개,

당근 반 개, 요구르트 두 개를 준비해요.

물로 대체하고 싶은 분들은

요구르트 대신 물로 대처해도

상관없답니다.

자, 재료는 아주 간단하죠?

그럼 먼저 사과를 식초 물에 세척한 뒤

껍질 째 한 입 크기로 잘라줘요.

그리고 세척한 당근도

한 입 크기로 잘 잘라줍니다.

그 다음, 손질된 당근을

5분간 펄펄 끓는 물에 넣고

푹~ 삶은 후 식혀줍니다.

그리고 사과와 요구르트 한 개를

믹서기에 잘 담아줍니다.

그리고 30초 정도 갈아요.

이제 식혀준 당근을 가져와서

믹서기에 같이 넣고

또 30초 동안 잘 갈아줘요.

그럼 소화와 배변을 한 번에

해결해주는 당근사과주스가

짜잔~ 완성 된답니다!

(S2: 임승부 - 내 마음을 부탁해 [03:31])

‘후회를 모르는 사람도

건강을 잃으면 후회한다.’ 라는

유명한 말이 있답니다.

우리 학생들이 나중에 건강을 잃고

후회하는 일이 생기지 않으려면

지금부터라도 내 몸을 생각하고

더 챙겨줘야겠죠?

다음 주에도 더 흥미로운 음식이야기와

영양사 라쌤만의 건강레시피로 돌아올게요.

그럼 친구들, 건강식 만들어 놓을 테니

다음에 만나요, 안녕~

진솔 수습국원  cubradio@gmail.com

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